Servus bei kraut&ruam!
Schön, dass du da bist! 🌿 Bei uns dreht sich alles um kleine BIO-Pflänzchen, knackiges Gemüse und jede Menge Gartenfreude. Ob du dir ein bisserl meditative Arbeit in Form von unseren BIO-Jungpflanzen nach Hause holst oder mit Fermentieren experimentieren willst – bei uns bist richtig!
Mit viel Herz, Handarbeit und ein bisserl positivem Vogel ziehen wir Gemüse und Kräuter auf, die quasi von selber auf den Teller springen. Wir übernehmen das Säen, Wässern und Vorsingen, damit du direkt mit dem schönsten Teil - dem Genießen- loslegen kannst.
Zu beschäftigt mit deinem Leben? Dann bewirb dich für ein BIO-Abo und lass dir das Beste aus unserem Garten direkt sichern!
Klick dich durch, lass dich inspirieren und such dir aus, was bald auf deinem Teller landen soll. Viel Spaß beim Garteln und Genießen!
Kleine Pflanzen, große Träume
Bio von Anfang an
Von winzig zu wow – unsere Bio-Jungpflanzen wachsen mit Herz, Hingabe und ja, wir reden tatsächlich mit ihnen! 🌱 Aus samenfestem Bio-Saatgut, liebevoll von Hand gepflegt, ist für jeden was dabei: Ob Groß oder Klein, Anfänger oder Profi, hier findest du Pflanzen, die dein Beet in ein kleines Paradies verwandeln. Fang klein an, freu dich groß!
Pflanzerlmarkt am 1. Mai
Ein Hoch auf die Wurzeln & ein neuer Platz zum Wachsen 🌱
Ein riesiges Dankeschön an die Familie Zierler vom Pfaffenschlager! Liebe Maria, lieber Peter – ihr leistet Großartiges. Die letzten Jahre durften wir bei euch als Aussteller unsere BIO-Gemüsepflanzerl unters Volk mischen. Jedes Jahr war es eine wunderbare Erfahrung, die wir auf keinen Fall missen wollen. Ein Hoch auf alle Besucher – ohne euch wäre das alles nicht möglich! Eure leuchtenden Augen beim Anblick unserer kleinen Pflanzerl sind unser größter Antrieb.
Die Welt dreht sich weiter und Veränderungen gehören dazu: Deshalb zieht der Pflanzerlmarkt vom Pfaffenschlager auf den Gutenberger Dorfplatz.
Wir freuen uns sehr, die Marktorganisation übernehmen zu dürfen. Dank der Unterstützung von Peter und Maria und vielen altbekannten AusstellerInnen ist es uns möglich, diese Tradition fortzuführen. Unser Ziel: Der Markt war jedes Jahr ein Highlight – und das soll er auch bleiben, verfeinert mit einer leichten Prise kraut&ruam. Wir geben unser Bestes!
📅 Wann? 1. Mai, von 09:00 bis 17:00 Uhr
📍 Wo? Dorfplatz Gutenberg
Wir gfrein uns scho riesig und san mega g´spannt!
Das Gemüse-Abo: reBIOnal genießen!
Du willst g'scheites Gemüse, aber dein Alltag lässt dir keine Zeit zum Garteln? Du hast keinen Garten oder einfach keine Lust auf Dreck unter den Finernägeln? Dann hol dir die Ernte einfach ab. Mit unserem Abo landet das Beste von unserem Acker direkt bei dir – ganz ohne Flugstunden oder unnötigen Schmarrn.
Frisch vom Feld: Wir ernten genau dann, wenn der Geschmack passt.
Echt reBIOnal: BIO-Qualität, die direkt vor deiner Haustür gewachsen ist.
Saisonal & Ehrlich: Du kriegst das, was die Natur gerade hergibt.
Interesse? Dann lies nach, wie wir arbeiten und was uns wichtig ist!
Fermentieren: Weil jedes Blattl zählt!
Aus Wertschätzung für unsere gesamte Ernte lassen wir die alte Kunst des Fermentierens wieder aufleben. Wir experimentieren gerade mit Sauerkraut, Kimchi und Co. – lebendiges Superfood, das gut schmeckt und der Darmgesundheit guttut.
Momentan wird noch fleißig verkostet und gereift, aber bald findest du unsere Fermente auch hier im Onlineshop!
Wintergemüse
Wenn’s draußen g’frierst und trotzdem grünt ❄️
Wer glaubt, im Winter steht unser Garten still, der kennt einen ganzen Haufen winterharter Helden noch nicht! Solange der Frost nicht zu tief in die Zellen kriecht, ernten wir knackiges Gemüse mit dicken Handschuhen direkt vom Feld.
Wintergemüse ist für uns ein echtes Herzensprojekt. Wir haben viel probiert, experimentiert und unsere liebsten Sorten ausfindig gemacht – und genau die wollen wir mit dir teilen. Es gibt in der kalten Jahreszeit noch so viel auszuprobieren, aber keine Sorge: In das Abo-Sackerl kommt nur die beste Qualität, die Väterchen Frost für uns freigibt!
Kontakt
Telefon: +43 660 1520125
E-Mail: info@krautundruam.com
Adresse: Hof 19, 8164 Gutenberg